Przejdź do księgarni
Wpływ żywienia na rozwój mózgu niemowląt i dzieci
Rozwój mózgu dziecka zależy jest od różnych czynników, spośród których można wymienić jakość materiału genetycznego przekazanego przez rodziców, okoliczności i czas zapłodnienia, przebieg życia płodowego i poród czy warunki socjoekonomiczne niemowlaka. Czynniki te dzielone są na dwie grupy – modyfikowalne (np.: dieta) oraz niemodyfikowalne (np.: genetyka). Należy zwrócić uwagę szczególnie na tę pierwszą grupę, bo człowiek ma na nią wpływ, a w konsekwencji może wspomóc prawidłowy rozwój dziecka.
W artykule przedstawiono najważniejsze informacje, dotyczące wpływu żywienia na rozwój mózgu niemowląt i dzieci. Podkreślono, że we wczesnym dzieciństwie bardzo ważne są właściwie porcje tłuszczów, które dostarczają kalorie oraz składniki niezbędne do funkcjonowania centralnego układu nerwowego. Opisano również: jak ważne są regularność i różnorodność posiłków, odpowiednie przygotowanie śniadań i kolacji, istotność karmienia piersią niemowlaków i inne.