Co zmienia proces starzenia?

Organizm, który ulega procesowi starzenia zmienia się. Podstawowa przemiana materii ulega zmniejszeniu – u osób starszych zachodzi najniższy poziom przemian energetycznych potrzebnych do utrzymania podstawowych procesów życiowych. Jako główny czynnik uznaje się zmniejszoną pojemność płuc. Im starszy organizm tym procesy w nim zachodzące są słabsze, przez co osoby starsze są bardziej narażone na różne choroby, np. nowotwory. W tekście autorka przedstawia, jakie zmiany zachodzą w organizmie w trakcie procesu starzenia. Opisuje zmiany ogólnoustrojowe, takie jak zmniejszenie ilości DNA, nadmierna utrata wody czy zmniejszenie liczby komórek w narządach.